 |
 |
 |
24.05.2012, 23:33
|
#18621 |
|
Дзен = дзену. Это просто! )))
|
Да, Бижу, это просто абстрактные размышлизмы о глаголах "закатать", "закатывать" и об их функциональном применении... 
__________________
Капитан Барбосса: - Да, раньше этот мир был куда больше. Капитан Джек Воробей: - Нет, мир остался прежним. Стало меньше содержимого. |
|
|
|
25.05.2012, 00:02
|
#18622 | |
|
Младший ученик мастера
|
Цитата:
 Солят их, Бижу, солят, и при том бочками... А киснут они с недосола. Как и мясо, и уток (прямо в пере).
__________________
- мастер может делать удивительные вещи! Он спит - когда устал и ест - когда голоден... |
|
|
|
|
|
25.05.2012, 00:03
|
#18623 | |
|
Всё зависит от всего
Регистрация: 07.11.2010
  
|
Цитата:
Выживших я потом в госпитале навещу. С апельсинами.
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот. |
|
|
|
|
|
25.05.2012, 00:07
|
#18625 | ||
|
Дзен = дзену. Это просто! )))
|
Цитата:
Цитата:
__________________
Капитан Барбосса: - Да, раньше этот мир был куда больше. Капитан Джек Воробей: - Нет, мир остался прежним. Стало меньше содержимого. |
||
|
|
|
|
25.05.2012, 00:15
|
#18626 | ||
|
Всё зависит от всего
Регистрация: 07.11.2010
|
Цитата:
 В смысле, сахар там по рецептуре не полагается? Для брожения. Странно, что наша главная зануда не отметилась, она больше меня в теме. А я так, любитель и дилетант. Но из основных консервантов точно знаю три - соль, сахар и кислота. И у каждого из них есть определённые пропорции содержания в общей массе, чтобы не развилось гнилостное брожение патогенных микроорганизмов. Про сахар отдалённо помню - это от 60-70%, а вот про соль не помню.  Буду признательна, если скажешь.Цитата:
И попробуй потом отказаться!  *применю правильный глагол и навещать больше никого не нужно будет.
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот. |
||
|
|
|
|
25.05.2012, 01:19
|
#18627 | ||
|
Младший ученик мастера
|
Цитата:
 Цитата:
(Шутю, некоторые умеют... )
__________________
- мастер может делать удивительные вещи! Он спит - когда устал и ест - когда голоден... |
||
|
|
|
|
25.05.2012, 01:23
|
#18628 | |
|
Дзен = дзену. Это просто! )))
|
Цитата:
__________________
Капитан Барбосса: - Да, раньше этот мир был куда больше. Капитан Джек Воробей: - Нет, мир остался прежним. Стало меньше содержимого. |
|
|
|
|
|
25.05.2012, 01:31
|
#18629 | |
|
Всё зависит от всего
Регистрация: 07.11.2010
|
Цитата:
Кстати, ты нашёл консервирующую концентрацию соли? Мне в одном месте попалось про 10-12%, но кажется, что маловато - знаю, что чтобы рыба не протухла, приходится её засыпать гораздо круче. Правда, есть её без вымачивания потом невозможно, но очень может быть, что это только я такая неженка, а суровые московские мужчины запросто употребляют 300 грамм соли в килограмме готового продукта?
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот. |
|
|
|
|
|
25.05.2012, 01:33
|
#18630 | |
|
Дзен = дзену. Это просто! )))
|
Цитата:
__________________
Капитан Барбосса: - Да, раньше этот мир был куда больше. Капитан Джек Воробей: - Нет, мир остался прежним. Стало меньше содержимого. |
|
|
|
|
|
25.05.2012, 01:37
|
#18631 | |
|
Всё зависит от всего
Регистрация: 07.11.2010
|
Во! Нашла!!! ТД, ты прав! Бывают таки просто солёные огурцы!  Без сахара и прочей женской мутотени. Цитата:
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот. |
|
|
|
|
|
25.05.2012, 01:39
|
#18632 | |
|
Младший ученик мастера
|
Это не рассол, это маринад. Там сахар уместен, как и уксус. Только, жрать это можно весьма "через раз". Ты сало с сахаром (кроме как у Лемана) видела? Цитата:
__________________
- мастер может делать удивительные вещи! Он спит - когда устал и ест - когда голоден... |
|
|
|
|
|
25.05.2012, 01:41
|
#18633 | |
|
Дзен = дзену. Это просто! )))
|
Цитата:
__________________
Капитан Барбосса: - Да, раньше этот мир был куда больше. Капитан Джек Воробей: - Нет, мир остался прежним. Стало меньше содержимого. |
|
|
|
|
|
25.05.2012, 01:43
|
#18634 | ||
|
Всё зависит от всего
Регистрация: 07.11.2010
|
Цитата:
 Главное - два кило соли на ведро не забыть положить, правильно?  Цитата:
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот. |
||
|
|
|
|
25.05.2012, 01:46
|
#18635 | |
|
Младший ученик мастера
|
Цитата:
__________________
- мастер может делать удивительные вещи! Он спит - когда устал и ест - когда голоден... |
|
|
|
|
|
25.05.2012, 01:47
|
#18636 |
|
Дзен = дзену. Это просто! )))
|
Бижу, аналогично! и  А нет ли смайлика с соковыжималкой??? Что-то вдруг захотелось заиметь такой...
__________________
Капитан Барбосса: - Да, раньше этот мир был куда больше. Капитан Джек Воробей: - Нет, мир остался прежним. Стало меньше содержимого. |
|
|
|
|
25.05.2012, 01:48
|
#18637 | |
|
Всё зависит от всего
Регистрация: 07.11.2010
|
Цитата:
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот. |
|
|
|
|
|
25.05.2012, 01:49
|
#18638 |
|
Дзен = дзену. Это просто! )))
|
Особенно, конечно, дуб порадовал. Дуб для рассола или маринада - это что-то.
__________________
Капитан Барбосса: - Да, раньше этот мир был куда больше. Капитан Джек Воробей: - Нет, мир остался прежним. Стало меньше содержимого. |
|
|
|
|
25.05.2012, 01:53
|
#18639 | |
|
Метис енота с д'Артаньяном
|
Цитата:
__________________
- Ты всегда улыбаешься, напеваешь, прекрасно выглядишь... - О, это вы меня ещё в хорошем настроении не видели! 
|
|
|
|
|
|
25.05.2012, 01:54
|
#18640 | |
|
Младший ученик мастера
|
Цитата:
__________________
- мастер может делать удивительные вещи! Он спит - когда устал и ест - когда голоден... |
|
|
|
|
 |
Вверх | Новые сообщения |
| Метки |
| беседы, разговоры, флуд |
| Здесь присутствуют: 3 (пользователей: 0 , гостей: 3) | |
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 14:47.